Recept: Moje tortilje - Kulinarika.net

Moje tortilje

  
    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

20 tortilj

3/4 kg mletega mešanega mesa

2 večji čebuli

5 strokov česna

2 žlici sojine omake

3-5 žlic paradižnikove mezge

nariban sir

2-3 korenčke

1 pločevinka rdečega fižola

1 pločevinka sladke koruze

1 večji por

1 dcl vode

sol, poper, tolčena rdeča pekoča paprika

Postopek

Čebulo sesekljamo in popražimo, dodamo sesekljan česen in meso. Dodamo paradižnikovo mezgo in sojino omako, ter zalijemo z 1 dcl vode. Dušimo v odprti posodi, dokler vsa tekočina ne izpari. Nato dodamo narezan por, naribano korenje, odcejen fižol in koruzo, začinimo in vse še enkrat pregrejemo.

Tortilje nadevamo po sredini z nadevom, posujemo z naribanim sirom (ne varčujte s sirom) in tortilje zapognemo z obeh strani. Zavijemo jih (vsako posebej) v alufolijo in zložimo v pekač na rešetko. Pečemo 20 min do pol ure na 200 stopinj.


Opombe

Pazite pri odvijanju, saj so zelo vroče. Zraven ponudite kakšno pikantno omako ali pa samo kislo smetano ali majonezo. Pri nas gre zraven dobro v promet tudi sveža narezana čebula.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.3.2003

Št. objav: 36

Objavljeno 1.5.2004 ob 13:03

preveč nepotrebnega dela

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 2.5.2004 ob 8:34

Vesel

Kako naj bi bilo po vaše bolj simpl ? Nam lahko razkrijete skrivnost?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.