Koruzne hot dog hrenovke
primerne za zabave ali posebne priložnosti
Marisa Klemen 
amerika
amerika-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
150 g polente
125 g moke
20 g sladkorja
4 žličke pecilnega praška
ščepec soli
manjši ščepec popra
1 jajce
240 ml mleka
5 hrenovk
950 ml sončničnega olja
2 žlički moke
Postopek
V posodi zmešamo sol, poper, prvi del moke, pecilni prašek, polento, sladkor in jajce. Ko nastane gladka, rumenkasta masa, jo damo na stran, da počiva vsaj 10 minut .
Med tem hrenovke narežemo tako, da iz vsake dobimo tri dele, ki jih nato damo v moko (drugi del).
Olje damo v srednje veliko kozico, da se sdgreje na 180 stopinj. V maso damo hrenovke in jih nato z vilicami, eno po eno, damo v olje. Cvremo, dokler ne dobijo zlato rjave barve.
Ocvrte položimo na krožnik, ki ga pokrijemo s papirnatimi brisačami.
Dober tek.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
- Olje po cvrenju lahko zlijemo nazaj, ker se olje ne spremeni, ne po okusu ne po vonju.
- Recept je nadvse preprost (razen cvrenja), je odličen za tiste ljudi, ki se radi kdaj pa kdaj malega pregrešijo... Je pa res, da jed ni najbolj zdrava, zato jo ponavadi jemo le na zabavah in posebnih priložnostih.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
