Klobasice malo drugače
jed za vse ljubitelje piva in klobas:)
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
10 mini klobasic ali hrenovk
1 čebula
1/2 česna
2 krompirja
1,5 dl piva
1/2 žlice masla ali žlička olja
sol
Postopek
V vročo ponev damo maslo ali olje in dodamo čebulo, narezano na kolobarje. Ko čebula zarumeni, dodamo v ponev klobasice in zmanjšamo ogenj. Ko so klobasice malo popečene, jih posujemo z na drobno narezanim česnom in nato dodamo krompir, ki smo ga narezali na ˝zobotrebce" (najprej ga narežemo na tanke rezine, nato pa te rezine na čim tanjše palčke). To vse skupaj pečemo pb. 3 minute , vmes malo premešamo, solimo in popramo po okusu ter nato vse skupaj zalijemo s pivom. Po 3 minutah odstavimo ponev. Klobasice lahko jemo kot samostojno jed ali pa jih postrežemo s kruhom.
Dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
