mnenj na posebni strani

Klobasice malo drugače

jed za vse ljubitelje piva in klobas:)

Sestavine

10 mini klobasic ali hrenovk

1 čebula

1/2 česna

2 krompirja

1,5 dl piva

1/2 žlice masla ali žlička olja

sol

poper

Postopek

V vročo ponev damo maslo ali olje in dodamo čebulo, narezano na kolobarje. Ko čebula zarumeni, dodamo v ponev klobasice in zmanjšamo ogenj. Ko so klobasice malo popečene, jih posujemo z na drobno narezanim česnom in nato dodamo krompir, ki smo ga narezali na ˝zobotrebce" (najprej ga narežemo na tanke rezine, nato pa te rezine na čim tanjše palčke). To vse skupaj pečemo pb. 3 minute, vmes malo premešamo, solimo in popramo po okusu ter nato vse skupaj zalijemo s pivom. Po 3 minutah odstavimo ponev. Klobasice lahko jemo kot samostojno jed ali pa jih postrežemo s kruhom.

Dober tek!