Mene nič ne moti dolgo dušenje zrezkov v omaki, nasprotno, všeč mi je, da "zorijo" v njej, ko jih na hitro popečem, je pa druga muzika.
lp
Sočni goveji zrezki
goveje meso, čebula, korenje, začimbe
Zbirke:skutino pecivo114
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
Najprej na zelo drobno narežemo čubulo in korenje. Na vročem olivnem olju na obeh straneh opečemo zrezke, da postanejo lepo rjavi. Zrezke vzamemo iz olja in na olju prepražimo čebulo in korenje do mehkega. Nato damo v posodo še zrezke, stisnemo glavico česna, dodamo lovorov list, peteršilj in malo vegete. Posolimo po občutku. Na zmernem ognju kuhamo približno 20 minut . Na koncu naredimo podmet z dvema žlicama moke in pol dl vode. Zrezke dobro segrejmo. Zraven zelo pašejo zdrobovi cmoki.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
