Recept: Rižota - Kulinarika.net

Rižota

rižota z govejim mesom, rožmarinom in parmezanom

  
    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

olivno olje

250 g govejega mesa za golaž

250 g čebule

1/2 dl belega vina

1 žlica paradižnikovega koncentrata

vejica rožmarina

parmezanova skorja

sol, poper

cimet

goveja kocka

4 kavne skodelice riža

Postopek

Na olju zlatorumeno prepražimo čebulo, dodamo na koščke narezano meso in pražimo, zalijemo z vinom. Po nekaj minutah dodamo paradižnikov koncentrat. Zalijemo z 2 dl vode in dušimo, vodo sproti dodajamo po potrebi. Dodamo parmezanovo skorjo in rožmarin in golaž kuhamo, dokler ni meso mehko.

Pred koncem začinimo s poprom, soljo in malo cimeta, kocko po želji. Dodamo še riž in kuhamo 15-20 minut.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.