Meso s čebulo
Marinka 
10.143 ogledov
10.143 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
50 dag mehke govedine
4 žlice olja
1 kocka sladkorja
30 dag čebule
1 žlička nastrganega ingverja ali ingverja v prahu
3 dl juhe
1 žlička jedilnega škroba
1 žlica drobno narezanega peteršilja
Postopek
Iz mesa oblikujemo 4 zrezke, malo jih potolčemo in opečemo na vročem olju. Nato jih ohladimo ter dodamo kolobarje narezane čebule in sladkor. Priložimo še ingver in peteršilj ter dušimo v pokriti posodi 5 minut . Zalijemo z juho in dušimo 25 minut . Preden postrežemo, dosolimo. Postrežemo tako, da položimo na krožnik najprej meso, nanj pa damo čebulo. Preostalo omako zgostimo z jedilnim škrobom, ki smo ga stopili v mrzli vodi in prevreli. Na vsak zrezek zlijemo nekaj omake.
Če pa kuhamo v mikrovalovni pečici, potrebujemo samo žlico olja, ki ga zlijemo na dno posode. Zrezke razporedimo po posodi, po njih potresemo kolobarje čebule, peteršilj, ingver (manj kot v prejšnjem primeru) in pol žličke kristalnega sladkorja. Zalijemo z juho, posodo pa pokrijemo ter kuhamo 8 minut na visoki temperaturi ter 5 minut na srednji. Postrežemo tako kot v prejšnjem primeru, le omako zgostimo v mikrovalovni pečici v 30 sekundah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
