Guvarlakia moje sosede Rule

Name: Guvarlakia moje sosede Rule
Total time: 75 min
Cuisine: Grcija
Ingredients: 500 g mlete govedine; stepeno jajce; 1 nastrgana velika čebula; pest riža; nasekljan peteršilj; sol, poper; žlička ali dve nastrgane pomarančne lupine (sveže pomaranče); 1 pelati + 1 tetrapak spasiranega paradižnika (brez koščkov); 1 nasekljana čebula; sol, poper; sladkor po okusu

goveje kroglice v paradižnikovi omaki, po receptu grške gospodinje

tjassao

5.374 ogledovGrcija

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Za kroglice:

500 g mlete govedine

stepeno jajce

1 nastrgana velika čebula

pest riža

nasekljan peteršilj

sol, poper

žlička ali dve nastrgane pomarančne lupine (sveže pomaranče)

Za omako:

1 pelati + 1 tetrapak spasiranega paradižnika (brez koščkov)

1 nasekljana čebula

sol, poper

sladkor po okusu

Način za kuhanje

Postopek

1. Omenjene sestavine za goveje kroglice dobro zmešamo in pregnetemo ter oblikujemo kroglice (v velikosti mandarine:)

2. Prepražimo nasekljano čebulo, dodamo paradižnik (pelate in spasiranega), solimo, popramo in dodamo malo sladkorja. Ko omaka zavre, vanjo zložimo kroglice, zmanjšamo ogenj in kuhamo po občutku (jaz jih kako uro).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Zraven se prileže kruh, potresen s ščepcem origana in par kapljicami olivnega olja, zapečen v pečici.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas