Goveji jezik s hrenovo omako

Name: Goveji jezik s hrenovo omako
Cuisine: Slovenija, Avstrija
Ingredients: 50 dag svežega govejega jezika; 3 žlice jabolčnega kisa; 1 žlica soli; 1 strok česna; 1 lovorjev list; 1 koren, narezan na rezine; 1 narezana korenina peteršilja; 1 drobno narezana čebula

Marinka

21.195 ogledovSlovenija, Avstrija

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

50 dag svežega govejega jezika

3 žlice jabolčnega kisa

1 žlica soli

1 strok česna

1 lovorjev list

1 koren, narezan na rezine

1 narezana korenina peteršilja

1 drobno narezana čebula

Način za kuhanje

Postopek

Skuhaj jezik v vodi, ki ji dodaš sol, česen, lovorjev list, koren, peteršilj, čebulo in kis. Pokrij in kuhaj 90 minut , da se sestavine zmehčajo. Jezik naj se ohladi v juhi. Hladnega vzemi ven in olupi. Nareži ga na rezine. Postrezi s hrenovo omako (glej recept).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas