Goveji golaž
golaž iz govejega mesa
Zbirke:goveji golaž16
aviva 
14.280 ogledov
14.280 ogledov-
2/5
enostaven recept - 3 ure
-
Oceni
Sestavine
50 dag govedine
4 velike čebule
strok česna
1 paprika
1 velik ali 2 mala paradižnika
sol (vegeta)
poper po okusu
lovorov list
olivno olje
Postopek
Čebulo na drobno nasekljamo, jo damo v lonec in popražimo na olivnem olju. Ko porumeni, dodamo govedino, narezano na kocke (ne premajhne). Malo popečemo, dodamo papriko in paradižnik, narezan na kockice. Vse skupaj posolimo ali povegetamo in popopramo. Pokrijemo in dušimo v lastnem soku, po potrebi dodajamo vodo. Gostenje z moko ni potrebno. Nekajkrat premešamo. Ko je govedina mehka, postrežemo s polento.
Dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
