Prispevaj
Shrani
Natisni
Govedina v Refošku
ko želite presenetiti najdražjo za njen rojstni dan, vajino obletnico, s tem ne morete zgrešiti - enostavno, hitro in zelo okusno
45 min
Sestavine
Količina: za 2 osebi
Postopek
Obema zrezkoma porežemo kožico in ju potolčemo z ene strani. Premažemo z dion gorčico na obeh straneh, posolimo in popramo. Na segretem olju popečemo na obeh straneh po 3 do 5 minut. Ko sta popečena, polijemo z 2 dl refoška, dodamo majaron in rožmarin. Dušimo na rahlem ognju, dokler vino ne izpari.
Postrežemo takoj, okrasimo s kislo smetano.
Opombe
Zraven lahko postrežemo široke rezance s kislo smetano ali riž z naribanim parmezanom...
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kaj pa ce je najdražja vegeterjanka? 
..Hec!
Kar me je malo zmotilo, je opis, da naj bi vino izparelo. Kje pa je potem omaka sploh?
trimix, verjetno je bilo mišljeno, da alkohol izhlapi ...
Po moje je pa mišljeno tako kot pri tem receptu: http://www.kulinarika.net/recepti/1160/mesne-jedi/pijan , kjer tudi vino ihlapi in na koncu ni omake, samo malo "žmohta", le da se pri tem receptu meso prej popeče.
kaj pa za "najdražjega" recept ni primeren?
Pa se vprasanje.... zakaj meso tolci samo po eni strani?
:D pojma nimam....mogoče zato ker bi se drugače razpadel če bi ga tepli po obeh straneh :). Pa še odgovor na malce višje: Ja res je...alkohol mora izpareti. Da nebo kake vrtoglavice potem ;)
Ja ampak za tale recept more bit verjetno pljučna? Ker pri navadnem govejem mesu, tole ne bo ravno užitno...
Pljučna ja..Se opravičujem sem pozabu napisat a je že popravljeno. hvala...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tiramisu
Polnjene paprike