Recept: Francoski krompir s klobaso - Kulinarika.net

Francoski krompir s klobaso

dobra in enostavna jed s klobaso in krompirjem

  
    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • 524

Sestavine

količina: 4 osebe

10 srednje velikih krompirjev

5 jajc

3 male kisle smetane (1 velika)

1 par kranjskih klobas

malo soli

mast

Postopek

Skuhamo cel krompir, kranjske klobase in tri jajca na trdo. Kislo smetano, dve jajci in malo soli zmešamo. Pekač namažemo z mastjo, polovico krompirja narežemo v pekač na lističe, po krompirju nadevamo plast narezanih kranjskih klobas, po klobasah nadevamo na trdo kuhana in zrezana jajca in čez polijemo 1/2 mešanice kisle smetane in jajc. Nato zrežemo še ostali krompir in polijemo z ostankom mase kisle smetane in jajc. Pekač damo v naprej ogreto pečico na 220 stopinj, pečemo 15 minut, nato zmanjšamo na 200 stopinj in pečemo še 15 minut. Jed ponudimo z zeleno solato.


Opombe

Jed mora biti zlato - rumeno zapečena.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 12.12.2012 ob 18:49

ZELO ZELO DOBRO, PA ENOSTAVNO ZA NAREDIT. sem porabila ostanek klobase od zabave, dodala jajca in spekla. odlično kosilo.

  

kuha že od: 10.12.2011

Št. objav: 62

Objavljeno 29.1.2013 ob 17:16

Resnično zelo dobro in enostavno.

  

kuha že od: 8.6.2009

Št. objav: 32

Objavljeno 14.11.2015 ob 13:02

dobro in hitro narejeno

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 16.12.2015 ob 19:08

Ponavadi sem delala s hrenovko, sedaj sem prvič naredilo s kranjsko klobaso in je tudi odlično.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.