Recept: Testenine z domačo klobaso - Kulinarika.net

Testenine z domačo klobaso

klobasa malo drugače

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 3 osebe

300 g testenin (npr. rezancev)

1 par domačih prekajenih klobas

paradižnikova omaka

bazilika

sol, poper

zelenjava po okusu (jaz sem uporabila hokaido bučo in koromač)

Postopek

Narezano zelenjavo popečemo na olivnem olju. Jaz sem uporabila koromač in hokaido bučo, ki se res lepo podata k slani klobasi.

Nato zelenjavo odstranimo iz ponve na krožnik. Na maščobi, ki ostane, popečemo na rezine narezano domačo prekajeno klobaso, ki smo jo pred tem kuhali cca. 10 minut. Združimo oboje.

V drugi ponvi pogrejemo paradižnikovo omako, ki ji dodamo baziliko ali origano. Dodamo kuhane testenine in serviramo na krožnik. Na testenine dodamo pečeno klobaso z zelenjavo.

Potresemo s parmezanom in postrežemo.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Veganske palačinke

Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.