Jagnjetina s čebulo

Marinka  ogledov: 10 237Izvor: Turčija
    mesne jedi: drobnica
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

8 kotletov jagnjetine

1 žlička timijana

1 žlička bazilike

5 čebul

4 žlice olja

poper in sol po okusu

1 žlica surovega masla

2 dl belega vina

Postopek

Iz masla, timijana, bazilike in popra naredimo pasto. Vtremo jo v kotlete in pustimo stati vsaj 2 uri. Opečemo jih na vročem olju (posolimo šele pečene). Pečene kotlete položimo na topel pladenj, na preostali maščobi pa opražimo na kolobarje narezano čebulo. Dušimo v pokriti posodi in večkrat premešamo. Ko čebula ostekleni, ji dodamo sol in poper. Zalijemo z vinom in dušimo še 10 minut. Vroče kotlete obložimo z dušeno čebulo in postrežemo s pire krompirjem ali dušenim rižem.

V mikrovalovni pečici pa pečemo kotlete brez olja 13 minut na visoki temperaturi. Na soku, ki ga spusti meso, opražimo v pokriti posodi čebulo. Dodamo sol, poper in vino in dušimo 10 minut. Enkrat premešamo.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.