Kočevski cmoki

Name: Kočevski cmoki
Total time: 30 min
Cuisine: avstrija
Ingredients: 3 krompirji; 1 jajce; moka; sol; ocvirki

cmoki z ocvirki

Sdoroteja

12.460 ogledovavstrija

1/5
zelo enostaven recept
30 min
5 (2)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

3 krompirji

1 jajce

moka

sol

ocvirki

Način za kuhanje

Postopek

Na ribežnu naribamo tri krompirje, jih ožmemo, dodamo sol, moko, jajce in naredimo srednje velike cmoke. Vanje v sredino damo malo ocvirkov, oblikujemo cmoke, jih povaljamo v moki in damo kuhat v juho, v kateri se je kuhalo prekajeno meso. Kuhamo 30 minut . Kuhano meso narežemo, za prilogo postrežemo cmoke.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Modri Pinot

Rdeče

Merlot

Rdeče

Refošk

Rdeče

Cabernet sauvignon Quercus

Rdeče

Ventus Cabernet Sauvignon

Rdeče

Bagueri merlot

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

kohica

član od 2007528 sporočil

7.2.2010 ob 9:11

A surov krompir naribamo?

mansaj

član od 2003478 sporočil

10.2.2010 ob 15:37

mislim, da so kar lepo surovi :)

rimljanka

član od 200517901 sporočil

10.2.2010 ob 16:02 Vesel

No, kohica, nariban kuhan krompir boš težko ožela, kajne? Torej surovega.

shumnick

član od 200640 sporočil

19.2.2010 ob 12:47 Zelo vesel

Preprosto in odlično, tako, kot se za kmečko kuhinjo šika. Hvala za ta recept in če kdo nima ocvirkov jih lahko nadomesti s peščico na maslu prepraženih krušnih kockic - manj mastno a še zdaleč ne tako okusno, kot original.