Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom
Štulpeki
Postopek
V skledo presejemo kg bele moke, ob straneh moko solimo, na sredini pa naredimo jamico za kvas.
V lonček damo dl toplega mleka, žličko sladkorja, žličko moke in kvas. Ko je kvas vzhajan, ga prilijemo v moko.
Dodamo dl olja in toplo vodo, približno pol litra.
Z mešalnikom zgnetemo v testo in damo za približno eno uro vzhajat.
Nato iz testa oblikujemo pletenke, jih premažemo s stepenim jajcem, potresemo z makom in damo v pekač, najbolje na peki papir.
Pečemo pri 200 stopinjah približno 15 do 20 minut. Iz tega testa lahko pečemo tudi žemljice, rogljiče ipd.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečen riž z zelenjavo