Semenski kruh- brez moke LCHF/paleo
primeren za ljudi z brezglutensko hrano, zelo okusen in enostaven kruhek
68.538 ogledov
1/5
5
(1)
4 jajca - od tega 1 za premaz
ščepec soli
0,5 žličke sode
75 g probiotičnega ali kokosovega jogurta
3 žlice olivnega olja
4 žlice vode + semena namočimo za 10 minut
1 žlica chia semen
1 žlica lanenih semen
2 žlici mletih bučnih semen
2 žlici mletega zlatega lana
6 žlic mletih sončničnih semen
1 žlica psyliuma - ind.trpotec/ vlaknina, ki deluje kot vezivo
0,1 dl moke iz tapioke
Vse sestavine zmešamo skupaj in oblikujemo hlebček.
Pečemo eno uro , od tega prvih 15 minut na 200 stopinjah, potem zmanjšamo na 180.
Če ste na lchf prehrani, tapioko moko zamenjate za laneno (razmaščeno) če ste na paleo / občutljivi na laktozo/kazein jogurt zamenjajte z vročo vodo - 1/4 kozarca ali kokosov jogurt.
