Recept: Razkošen kruhek - Kulinarika.net

Razkošen kruhek

kruh bogatega okusa, obogaten s kuhanim pršutom, sirom in drobnjakom

    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

475 g moke

1 žlička pecilnega praška

6 rezin kuhanega pršuta (ali šunke), narezanega na drobne koščke

150 g naribanega edamca + 10 g za posip

šopek svežega drobnjaka

žlička mlete paprike

sol

2 žlički gorčice

200 ml vode

Postopek

Pečico ogrejemo na 200 stopinj. V posodo damo moko s pecilnim praškom, kuhan pršut, 150 g naribanega edamca, drobno nasekljan drobnjak, mleto papriko, solimo po okusu. Dodamo še gorčico in nato dolivamo vodo in sproti gnetemo v testo. Vodo dodajamo po občutku, toliko, da lepo zgnetemo v kroglo in se ne drobi več. Po kruhku naredimo tri prečne zareze in posujemo z 10 g edamca. Damo v ogreto pečico za 45 minut. Ko vzamemo iz pečice, kruhek zavijemo v serviet iz blaga in ohlajamo 1,5 ure in nato še mlačnega postrežemo z maslom.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.