Že večkrat sem ga spekla po tem receptu in je odličen :) hvala za odličen recept
Pirin kruh brez kvasa
Preverjen
Sestavine
Zbirke:kruh280
plezalka 
111.943 ogledov
111.943 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 2 uri
-
5
(11)
Sestavine
450 g bio polnozrnate pirine moke
2 čajni žlički sode bikarbone ali pecilnega praška
300 ml tekočega jogurta
150 ml Radenske
sol
olivno olje
Postopek
Zmešamo moko in sredstvo za vzhajanje ter dodamo jogurt, razredčen z Radensko, sol in olivno olje.
Zmes oblikujemo z 2 žlicama moke, ki smo jih prihranili od 450 g moke v 2 mali ali 1 veliko štruco. Gnetenje ni potrebno.
Damo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo 30 minut pri 200 stopinjah, nato znižamo temperaturo na 180 stopinj ter pečemo še 20 minut .
Opombe
Po želji lahko dodamo 2 jedilni žlici mešanice semen (sezam, bučna, sončnična, lanena).
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 201325 sporočil
20.11.2013 ob 13:01
http://oopsi.si/pirin-kruh-brez-kvasa/ - pa še moj kruhek <3 :)
Pečica je že polnoletna, najbrž bo to razlog ... član od 20151 sporočil
Pozdravljene,
a mi lahko kdo pomaga pri vprašanju, kaj naredim narobe, da je kruh znotraj "pocast"? Mogoče zato, ker zmešam testo z multipraktikom in je že pred pečenjem tekoče in pocasto?
Že dvakrat sem ga pekla, ker sem mislila, da sem ga prvič kaj polomila s sestavinami?
Ali je vaše testo pred pečenjem tekoče?
Hvala.
