Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev
Pirin kruh brez kvasa
primeren pri antikandidni dieti
- 2 uri
- 5
Sestavine
450 g bio polnozrnate pirine moke
2 čajni žlički sode bikarbone ali pecilnega praška
300 ml tekočega jogurta
150 ml Radenske
sol
olivno olje
Postopek
Zmešamo moko in sredstvo za vzhajanje ter dodamo jogurt, razredčen z Radensko, sol in olivno olje.
Zmes oblikujemo z 2 žlicama moke, ki smo jih prihranili od 450 g moke v 2 mali ali 1 veliko štruco. Gnetenje ni potrebno.
Damo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo 30 minut pri 200 stopinjah, nato znižamo temperaturo na 180 stopinj ter pečemo še 20 minut.
Opombe
Po želji lahko dodamo 2 jedilni žlici mešanice semen (sezam, bučna, sončnična, lanena).
Mnenja o receptu
Že večkrat sem ga spekla po tem receptu in je odličen :) hvala za odličen recept
kaj pa če nimaš radenske , bi šlo?
Ta kruh pečem že tri leta zase, in je super...Vedno pa dam 1/2 l radenske, brez jogurta,odličen recept!
spekla z navadno vodo, nam je bil super.
http://oopsi.si/pirin-kruh-brez-kvasa/ - pa še moj kruhek <3 :)
Fantazija okusa!:)
Zelo preprosto-zelo okusno!
Jaz sem ga delala z pšenično ostro moko in dvema navadnima jogurtoma, kar sem pač imela doma sem porabila- in je norooo dober.
Odličen kruh!
"Zdrava nosečka", če si ti avtorica recepta, čestitke! Jutri sprobam še tvoje zdrave piškote iz treh sestavin.
"Plezalka", tebi pa hvala za objavo recepta tukaj, kjer sem ga našla. Od danes naprej jemo samo še takega.
Kruh je zelo dober,narejen pa je tik tak :)
Moj je bil pa znotraj še surov, čeprav sem upoštevala temperaturo in čas pečenja Pečica je že polnoletna, najbrž bo to razlog ...
Pozdravljene,
a mi lahko kdo pomaga pri vprašanju, kaj naredim narobe, da je kruh znotraj "pocast"? Mogoče zato, ker zmešam testo z multipraktikom in je že pred pečenjem tekoče in pocasto?
Že dvakrat sem ga pekla, ker sem mislila, da sem ga prvič kaj polomila s sestavinami?
Ali je vaše testo pred pečenjem tekoče?
Hvala.
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kruhove kroglice