Polpetki iz melancan
Čebulni pirin kruh
čebulni pirin kruh brez kvasa
Sestavine
400 g pirine moke
3 velike žlice sezama (lahko tudi več)
1 čajna žlica soli
1 dl jogurta
1 dl vode (navadne ali mineralne)
kokosova mast ali olivno olje
vinski kamen ali 2 žlici sode bikarbone
1 čebula
Postopek
Čebulo sesekljamo in jo popražimo na kokosovi masti (pustimo, da se malo ohladi, med tem pa pripravimo ostale sestavine).
V večjo posodo stresemo 400 g pirine moke, vinski kamen, žličko soli, dve žlici sezama in malo premešamo, dodamo še 1 dl jogurta, 1 dl mleka in popraženo čebulo. Nato vse skupaj dobro premešamo (lahko s kuhalnico) in oblikujemo hlebček, na vrh posipamo preostali del sezama. Če je masa lepljiva, dodamo še malo moke, ampak samo toliko, da hlebček spravimo iz posode v pekač.
V pekač položimo peki papir in pečemo 60 minut na 200 stopinj.
Opombe
Masa kruha je bolj pocasta, zato ni potrebno dodajati velikih količin moke, da bi se nehalo prijemati. Moko dodate samo po vrhu in ob straneh, da maso spravite v pekač.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Venturini |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Barilla s slanino in gobami