Lepinje a la Cico

Name: Lepinje a la Cico
Total time: 90 min
Cuisine: Bosna
Ingredients: 60 dag moke; 1 zavitek suhega kvasa; mlačen jogurt ali mleko za zamesitev testa; sol

krasni kruhki

Julya

ogledov: 12 017Izvor: Bosna

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

60 dag moke

1 zavitek suhega kvasa

mlačen jogurt ali mleko za zamesitev testa

sol

Način za kuhanje

Postopek

V posodo stresemo moko, ki ji primešamo sol in suhi kvas ter s pomočjo mleka ali jogurta zamesimo mehko testo. Biti mora še malo lepljivo. Na toplem vzhajamo pol do tričetrt ure.

Vzhajano testo s pomokanimi rokami jemljemo iz posode in polagamo na z moko posut pekač.

Pečemo pri 190 stopinjah cca. 20 minut, oziroma dokler ne dobijo lepinje zlato - rjave barve.

Opombe

Recept sem dobila od enega prijatelja, ki pravi, da jih tako peče njegova mama, ki je po rodu iz Bosne.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO