Lepinje a la Cico
krasni kruhki
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
60 dag moke
1 zavitek suhega kvasa
mlačen jogurt ali mleko za zamesitev testa
sol
Postopek
V posodo stresemo moko, ki ji primešamo sol in suhi kvas ter s pomočjo mleka ali jogurta zamesimo mehko testo. Biti mora še malo lepljivo. Na toplem vzhajamo pol do tričetrt ure.
Vzhajano testo s pomokanimi rokami jemljemo iz posode in polagamo na z moko posut pekač.
Pečemo pri 190 stopinjah cca. 20 minut , oziroma dokler ne dobijo lepinje zlato - rjave barve.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Recept sem dobila od enega prijatelja, ki pravi, da jih tako peče njegova mama, ki je po rodu iz Bosne.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo
