Recept: Lepinje a la Cico - Kulinarika.net

Lepinje a la Cico

krasni kruhki

  Izvor: Bosna
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

60 dag moke

1 zavitek suhega kvasa

mlačen jogurt ali mleko za zamesitev testa

sol

 

Postopek

V posodo stresemo moko, ki ji primešamo sol in suhi kvas ter s pomočjo mleka ali jogurta zamesimo mehko testo. Biti mora še malo lepljivo. Na toplem vzhajamo pol do tričetrt ure.

Vzhajano testo s pomokanimi rokami jemljemo iz posode in polagamo na z moko posut pekač.

Pečemo pri 190 stopinjah cca. 20 minut, oziroma dokler ne dobijo lepinje zlato - rjave barve.


Opombe

Recept sem dobila od enega prijatelja, ki pravi, da jih tako peče njegova mama, ki je po rodu iz Bosne.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.