Lepinje a la Cico
krasni kruhki
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
60 dag moke
1 zavitek suhega kvasa
mlačen jogurt ali mleko za zamesitev testa
sol
Postopek
V posodo stresemo moko, ki ji primešamo sol in suhi kvas ter s pomočjo mleka ali jogurta zamesimo mehko testo. Biti mora še malo lepljivo. Na toplem vzhajamo pol do tričetrt ure.
Vzhajano testo s pomokanimi rokami jemljemo iz posode in polagamo na z moko posut pekač.
Pečemo pri 190 stopinjah cca. 20 minut , oziroma dokler ne dobijo lepinje zlato - rjave barve.
Opombe
Recept sem dobila od enega prijatelja, ki pravi, da jih tako peče njegova mama, ki je po rodu iz Bosne.
Zraven priporočamo
