Val, so mišljeni ovseni kosmiči? Kruhek zgleda super.
Kruh iz modela s semeni
bel kruh z dodatkom semen in olivnega olja
val 
28.588 ogledov
28.588 ogledov
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
Oceni
Oglas
Sestavine
500 - 600 g bele moke
20 g kvasa
1/4 dl olja (boljše je olivno)
žlička sladkorja za kvasec
sol in mlačna voda po potrebi
2 žlici sezamovih semen
2 žlici lanenih semen
4 žlice kosmičev
Postopek
Moko presejemo, naredimo kvasec in iz navedenih sestavin zamesimo voljno testo ter ga damo vzhajati, da za enkrat poveča volumen.
Nato ga še enkrat premesimo in damo v namaščen pekač, pokrijemo s prtičem in počakamo, da naraste. Namažemo ga z razžvrkljanim jajcen ali pa mlekom, malo prerežemo in damo v ogreto pečico, najprej za par minut na 200 stopinj, potem zmanjšamo na 170 stopinj ter pečemo 40-50 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Zraven priporočamo
Oglas
