Hitre žemljice, rogljički

Name: Hitre žemljice, rogljički
Total time: 30 min
Yield: 12 žemljic ali 32 rogljičkov
Ingredients: 350 g mehke moke; 280 ml mleka; 5 dag stopljenega masla; 1 vrečka garant - za vzhajano testo; 1 mala žlička soli; 1 velika žlica sladkorja

Preverjen

jade

121.791 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1/5
Zahtevnost
30 min
5 (19)

Sestavine

Količina: 12 žemljic ali 32 rogljičkov📏 Mere·🌿 Začimbe

350 g mehke moke

280 ml mleka

5 dag stopljenega masla

1 vrečka garant - za vzhajano testo

1 mala žlička soli

1 velika žlica sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

V posodo mešalnika stresemo moko, garant, sol, sladkor, maslo in mleko. Vklopimo in pustimo, da mesi 5 minut . Ko dobimo lepo gladko, mehko kepo testa, je dovolj premešano.

Če se testo lepi na posodo, dodamo še kakšno žlico moke, če se nam zdi testo presuho, dodamo kakšno žlico mleka več.

Iz testa oblikujemo žemljice ali rogljičke, ki jih damo na pekač.

Pokrijemo s krpo in pustimo na toplem 15 minut .

Medtem segrejemo pečico na 200 stopinj. Pekač damo v pečico in pečemo približno 10 minut , da malo porjavijo. Pred peko lahko žemljice ali rogljičke premažemo s stepenim jajcem, da imajo pečene lepšo barvo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Pečene žemljice ali rogljičke pustimo, da se ohladijo, približno 10 minut in postrežemo.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Lucy

član od 200280 sporočil

20.11.2010 ob 10:54

Naredila danes za zajtrk. Odlično! Še bo na sporedu.

sinicka

član od 2010304 sporočil

19.12.2010 ob 14:38

Zelo dober recept. Jade, hvala.

liberica

član od 200757 sporočil

7.6.2011 ob 16:54 Zelo vesel

Odlične in hitro pripravljene.

Majča

član od 200645 sporočil

19.6.2011 ob 8:42

Evo, jaz pa sem jih delala prvič in to kr z suhim kvasom, ker Garanta nisem imela in so super uspele, najboljše pa seveda še mlačne :))

Pulpe

član od 200739 sporočil

24.10.2011 ob 6:55

Tudi jaz sem namesto Garanta dodala suhi kvas v vrečki in izpadle so odlične, tako da hvala za ta recept!

rukiruleru

član od 20116 sporočil

10.11.2011 ob 17:09

Odlično, danes pekla tako enostavne da si skoraj rok ne umažeš.Prišle so lepo mehke in predvsem okusne:)5

klaudija galun

član od 20116 sporočil

15.11.2011 ob 18:33

Danes narejene,zmanjkalo jih je takoj....res dobre,mehke::)))

Liiu

član od 2010363 sporočil

19.3.2012 ob 17:00

Dobri tile rogljički in še takoj narejeni:)

GospaKuhar

član od 201217 sporočil

29.10.2012 ob 14:11

njam,njam,kar za prste obliznit. žemljice so okusnee,a so mogoče malce preveč sladke,zato sem jih uporabila kot sladico in jih napolnila z marmelado in kislo smetano. moram reči da je otrokom zelo teknilo!

Bernarda85

član od 2006209 sporočil

1.11.2012 ob 11:32 Vesel

rogljički super, okusni mehki res super. Žemljice so se mi pa pekle mnogo dalj časa, mogoče so bile prevelike, so mi pa ble osebno presladke (za kakšne buhtelne super testo). lp