Domač kruh
slastno mehak kruh
26.471 ogledov
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
Oceni
Sestavine
1 dl mleka
3,5 dl vode
0,5 dl olja
1 dl radenske
1 kvas
žlička soli
malo sladkorja
cca. 80 dag moke
Postopek
V polliterski lonček damo kvas, toplo mleko in žličko sladkorja. V skledo, kjer zamesimo, damo toplo vodo, olje, radensko, sol ter malo moke. Dobro premešamo. Dodamo še vzhajan kvas. Moko dodajamo toliko časa, da se lepo loči od rok. Pustimo vzhajati 20 minut . Nato ga še enkrat dobro pregnetemo in damo v pekač, obložen s peki papirjem. Vzhajamo še 20 minut . Premažemo s toplim mlekom in prerežemo. Pečemo ga cca. 45 minut v pečici ogreti na 180 stopinj. Ko je pečen, ga takoj pokrijemo s prtičem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo
