Česnov kruh - hlebčki

Dobra ideja SMARTY!

Na žalost nikoli ne vemo kako se naša pečica obnese pri peki dokler prvič ne preizkusimo recepta :).

Ali pa temperaturo pečice pri peki zadnje pol urce zmanjšaš na 160 ali 170 stopinj.

Vesela sem, da ti je kruhek všeč :))

Hvala vama za nasveta :)

Imam pa še eno vprašanje (prvič sem pekla kruh, pa sem malo nevedna :) ). Kako ga naj shranim, da ne bo (pre)hitro suh? Sicer sem gotova, da ga bomo prej pojedli, ampak vseeno :)

Nina, jaz ga zavijem v kakšno kuhinjsko krpo in spravim v posodo za shranjevanje kruha.

Nina, pozabila sem ti prej napisati, da če zmanjšaš temperaturo pečice na 160 ali 170 stopinj zadnje pol urce peke, moraš peči kruh vsaj še kakšnih 15 min dlje ;)

Aha, hvala! No saj, bom parkrat naredila, ker bo ta kruh definitivno velikokrat na sporedu, pa bom že ujela ta pravo kombinacijo :)

Pozdravljeni,ravnokar sem dala v pečico ta kruh. Ker nisem imela dovolj gladke moke,sem dala pol-pol,gladka+ostra. Naredila sem kar en hlebček,brez peteršilja.

Pozdravljena Mopsika, prepričana sem, da bo tudi na ta način kruh ravno tako dober in okusen. Saj veš kako pravijo: " Kruha ne naredi moka, temveč roka!" Prispevaj fotografijo :)

Zdravo,April is cooking,kruh je že pečen in zelo lep,verjamem,da bo dober,čeprav sem prvič delala iz obeh mok,fotografirati ne morem,ker nimam svojega mobitela,sinov pa je preveč zakompliciran zame,bom pa poročala o okusu. Sem ga pa pekla celo uro in sicer:15 min.na 210st.,45 min.na 180 st. in ni nič preveč zapečen,ravno prav. Kruh danes nisem nič vzhajala,ampak sem ga dala takoj peči kar v mrzlo pečico,na dno pečice pa skodelico mrzle vode,pa je zelo lepo narasel.Ravnokar smo sprobali kruh,zelo,zelo dober,ne rabiš ničesar zraven,ravnoprav česna,da se ga čuti,več kot eno glavico,bi ga bilo že preveč. Ocena naše družine+5.

Jaz sem ga danes spekla iz mešanice bele (30 dag) in polnozrnate pirine (70dag) moke. Zelo okusen, ga bom še večkrat spekla. Količina česna je ravno pravšnja, všeč mi je kombinacija s peteršiljem. Odlično.

Hvala za vašo oceno, še kakšno fotografijo prispevajte :))