Čokoladni hlebčki

piškoti za čokoladne navdušence

plezalka

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

200 g gladke moke

90 g margarine

100 g sladkorja

3 jajca

20 g kakava

200 g čokolade

1 žlička vanilijevega sladkorja

pol zavitka pecilnega praška

ščepec soli

rum

sok 1 limone

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor stepamo 10 minut, da zmes naraste. Dodamo margarino, vanilijev sladkor, kakav, limono, rum, pecilni prašek, moko in stopljeno čokolado, ki jo ohladimo, da ni prevroča. Te sestavine premešamo in testo pustimo počivati na hladnem pol ure.

Naredimo kroglice in jih povaljamo v sladkorju v prahu. Pečemo jih 15 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Kroglice se med peko same oblikujejo v hlebčke.