Moj kruhomat je samo še za mesenje,pa sem vseeno še izprobala ta recept.Nam nič posebnega ali izbolšanega od vseh pustih okusov kruha iz kruhomata.
Beli masleni kruh iz kruhomata
izredno mehak, puhast, se ne drobi, ostane dolgo svež
Zbirke:kruh280
-
Zahtevnost
- 4 ur
-
4,3
(3)
Sestavine
500 g bele pšenične moke
1 čajna žlička suhega kvasa
1 čajna žlička soli
2 čajni žlički sladkorja
50 g na koščke narezanega masla
315 g tople vode ali 360 g toplega mleka
Postopek
V pekač kruhomata damo vse sestavine po vrstnem redu, navedenem v navodilih kruhomata.
Vklopimo osnovni dolg program za beli kruh (pri meni traja 4,5 ure ).
Opombe
Kruhomat: Panasonic SD-2500
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
Odkar sem našla ta recept spet pečem kruh v kruhomatu, prej smo ga mislili že prodati :). Preizkusila sem pa že vse variante bel / polnozrnat/ pol bel / pirin ... kruh in je vedno odličen - visok, rahel, luknjičast. Njamiii. Dam pa včasih namesto masla olivno olje ter skoraj vedno dodam semena (npr. laneno seme).

















