Ne, ni premalo kvasa. Pri peki v kruhomatu na dolgem programu se vedno uporabi tako malo kvasa.
Beli masleni kruh iz kruhomata
-
1/5
zelo enostaven recept - 4 ur
-
4,3
(3)
Sestavine
500 g bele pšenične moke
1 čajna žlička suhega kvasa
1 čajna žlička soli
2 čajni žlički sladkorja
50 g na koščke narezanega masla
315 g tople vode ali 360 g toplega mleka
Postopek
V pekač kruhomata damo vse sestavine po vrstnem redu, navedenem v navodilih kruhomata.
Vklopimo osnovni dolg program za beli kruh (pri meni traja 4,5 ure ).
Opombe
Kruhomat: Panasonic SD-2500
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
Tudi meni je ratal tale kruh odlicno. Smo tudi mi mislili pred preizkusom tega recepta prodati kruhomat. Kruh je tocno tak kot na sliki in v opisu, rahel, luknjicast s puhasto kupolo. Pri peki sem spremenila le to, da sem pekla s 600g moke ( tudi ostale sestavine sem temu prilagodila) in izbrala nacin peke za 750g kruh.
Naslednjic vodo zamenjam za mleko.
Marta, sem probala se dva druga vasa recepta za kruh in tudi tista dva sta ratala odlicno. ( vse recepte preracunam na 600 g in pecem kot 750g kruh. Koncno sem po treh letih nasla recepte za nas kruhomat.

















