Cvetača s kislo smetano

neznan uporabnik

Shrani

Natisni

Sestavine

1 ali 2 cvetači

1 dl kisle smetane

drobtine

maslo

Način za kuhanje

Postopek

Cvetačo razdelimo na cvetke ali pa skuhamo celo glavo. Ko je skuhana, jo pazljivo preložimo v drugo pomaščeno posodo ali kozico. Po cvetači polijemo kislo smetano in po vrhu potresemo z drobtinami. Vse skupaj damo v segreto pečico, ki smo jo prej segreli na 100 stopinj. Pečemo približno 15-20 minut, nato pa potresemo s peteršiljem in postrežemo. Zraven lahko ponudimo krompir v oblicah zabeljen z drobtinami. Dober tek!

Mnenja o receptu

Tanjci

kuha že od: 28.9.2003

Št. objav: 14

Objavljeno 28.11.2003 ob 15:11

Super zadeva za vse tiste, ki jimamo radi kuhano cvetačo, ki pa ji s kislo smetno samo še dodamo žlahtnejši okus. Enkratno!

uporabno

miram

kuha že od: 21.8.2002

Št. objav: 53

Objavljeno 22.2.2004 ob 12:00

Moja različica.

Cvetačo skuham-ne preveč, mora biti bolj hrustljava, jo razdelim na cvetove in preložim na pomaščen pekač. Na dno pekača dam 2-3 stroka neolupljenega in strtega česna povrh pa cvetačo. Pripravim bešamel-naj ga bo veliko in prelijem po cvetači, katero na koncu posujem s parmezanom. Zapečem do zlato rumene barve.

Pri nas jo ponudimo kot prilogo, pripravila pa sem jo že tudi kot glavno jed, z veliko skledo solate (pri nas je solata zakon).

uporabno

Srce

kuha že od: 31.12.2005

Št. objav: 7

Objavljeno 6.3.2006 ob 21:43

Super za vegetariansko kosilo. Poleg pa še krompirjeve polpete in velika skleda solate. Njam!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!