Zdrava jota

Zbirke:jota19

neznan uporabnik16.824 ogledov

Zahtevnost
3 (2)

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

kozarec kisle repe, kislega zelja ali polovica glave ohrovta (brzot)

7 srednje velikih krompirjev

dve pesti fižola

žlica paradižnikove mezge

sol

Način za kuhanje

Postopek

Najprej posebej skuhamo fižol. Nato skuhamo v posodi, kjer bomo naredili joto, zelje, repo ali ohrovt. Posebej skuhamo olupljen in narezan krompir. Ko je krompir kuhan, ga malo pretlačimo, vendar ne preveč. Nato krompir dodamo repi, zelju ali ohrovtu. Dodamo tudi fižol ter žlico paradižnikove mezge. Solimo. Joto pokrijemo in kuhamo še 15 minut na majhnem ognju.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

p|na

član od 2004234 sporočil

6.2.2005 ob 9:31

mmmm njami, to je nekaj zame. mi mama podobno pripravi!

vcibej

član od 20041264 sporočil

6.2.2005 ob 10:30

Se pujsek nič ne kopa? Vsaj žličko maščobe ?

izid

član od 2004261 sporočil

6.2.2005 ob 11:54

Kaj tudi česna ni nič. Vsaj malo za okus. Probaj ne bo ti žal.

mary

član od 200443 sporočil

7.2.2005 ob 10:58

vcibej, piše ZDRAVA jota....

TanjaG.

član od 2002509 sporočil

7.2.2005 ob 11:30 Zelo vesel

Saj je tudi maščoba potrebna za zdravje, nekateri vitamini so topni v maščobah...

631141

član od 2003612 sporočil

7.2.2005 ob 12:58

Jaz joto zabelim z malo moke, ki jo popražim na olju.

Lp,

Klavdija

tjas

član od 20032436 sporočil

16.1.2006 ob 16:52

Naredila. Le moja razmerja so bila drugačna: le dva krompirja na pol kile zelja ter 300 gr fižola iz konzerve. Dodala sem česen, ki pri nas ne sme izostati iz jote. In seveda poper. Brezmesna jota je res dobra. Mmmm, kako je pašala na ta siv in mrzel dan. Zraven seveda kos dobrega in svežega kruha.