mnenj na posebni strani

Zdrava jota

Sestavine

kozarec kisle repe, kislega zelja ali polovica glave ohrovta (brzot)

7 srednje velikih krompirjev

dve pesti fižola

žlica paradižnikove mezge

sol

Postopek

Najprej posebej skuhamo fižol. Nato skuhamo v posodi, kjer bomo naredili joto, zelje, repo ali ohrovt. Posebej skuhamo olupljen in narezan krompir. Ko je krompir kuhan, ga malo pretlačimo, vendar ne preveč. Nato krompir dodamo repi, zelju ali ohrovtu. Dodamo tudi fižol ter žlico paradižnikove mezge. Solimo. Joto pokrijemo in kuhamo še 15 minut na majhnem ognju.

Mnenja o receptu

mmmm njami, to je nekaj zame. mi mama podobno pripravi! / p|na

Se pujsek nič ne kopa? Vsaj žličko maščobe ? / vcibej

Kaj tudi česna ni nič. Vsaj malo za okus. Probaj ne bo ti žal. / izid

vcibej, piše ZDRAVA jota.... / mary

Saj je tudi maščoba potrebna za zdravje, nekateri vitamini so topni v maščobah... / TanjaG.

Jaz joto zabelim z malo moke, ki jo popražim na olju. Lp, Klavdija / 631141

Naredila. Le moja razmerja so bila drugačna: le dva krompirja na pol kile zelja ter 300 gr fižola iz konzerve. Dodala sem česen, ki pri nas ne sme izostati iz jote. In seveda poper. Brezmesna jota je res dobra. Mmmm, kako je pašala na ta siv in mrzel dan. Zraven seveda kos dobrega in svežega kruha. / tjas

njami jota jz jo mam zelo rada sam namesto paradiznikove mezge naredim preprazeno moko / kuc kuc