njami, tudi jaz si na tak način delam kremne juhice, tudi porovo, špinačino ... dodam še malo česna in muškat. oreška, včasih začinim s curyjem, včasih pa s kako drugo svežo začimbo, odvinso od zelenjave.
Super light cvetačna juha
poletna juhica, prijetnega kremastega okusa z malo maščobami
meeshka 
6.575 ogledov
6.575 ogledov-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Postopek
Cvetačo operemo ter razrežemo, nato skuhamo nad paro (je hitreje skuhana in boljšega okusa in tudi voda, ki ostane od kuhanja, je boljša, kot če cvetačo vremo kot običajno).
Ko je kuhana, jo zmešamo v multipraktiku z vodo, kjer se je cvetača kuhala ter z mlekom in začimbami.
Opombe
Ker imamo zelo radi cvetačo, tale juhica res zelo poudari njen okus, in je zelo enostavna za kuhanje. Najmanj mastno mleko sem dodala zato, ker so mi kremne juhe "pretežke" s sladko ali kislo smetano. Na tak način pripravim tudi marsikatero drugo zelenjavno kremno juho.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
