Cvetačna juha
Sestavine
1 majhna cvetača
1/2 žličke soli
1 žlica masla
2 žlici moke
1 rumenjak
3 žlice sladke smetane
muškatni orešček
Postopek
Cvetačo narežemo na cvetove in jo dobro operemo. Kuhamo jo 20 minut v litru vode, soljene s pol žličke soli. Maslo segrejemo, da se rahlo kadi iz njega. Dodamo 2 žlici moke in pomešamo. Dodamo cvetačo z vodo, v kateri se je kuhala, 3 žlice sladke smetane in rumenjak. V juho naribamo malo muškatnega oreščka.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom
Jagodni cmoki z makovim sladoledom