![fotografija vina](/slike/vino/zebipstcnvw9dg7e_small.jpg)
![logotip vinarja](/slike/vinar/hc3a48dy.png)
špinačna juha z reduciranimi kalorijami, vendar polnim okusom
olivno olje ali maslo
5 strokov česna
približno 350 g zmrznjene špinače (nekje pol vrečke)
več kot 0,5 l vrele vode
jušna kocka
sol, poper
muškatni orešček
Sesekljan česen prepražimo na maščobi, da zadiši. Nato ga odstavimo, da se nam ne zasmodi in na hitro prepražimo zmrznjeno špinačo. Dodamo vrelo vodo - količina variira glede na to, kako gosto juho želimo, in jušno kocko. Kuhamo na zmernem ognju in čakamo, da se nam špinača odtali. Dodamo poper in muškatni orešček, po potrebi tudi posolimo. Počakamo, da juha prevre, če želimo, jo lahko spasiramo s paličnim mešalnikom in/ali dodamo žlico sladke/kisle smetane ali smetane za kuhanje.
Če juho spasirate s paličnim mešalnikom je zelo gosta in ni potrebe po smetani. Priporočam, da kupite zmrznjeno špinačo v manjših kosih, saj se hitreje odtali.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Polnjene paprike
Veseli tiramisu