Recept: Lahka špinačna juha - Kulinarika.net

Lahka špinačna juha

špinačna juha z reduciranimi kalorijami, vendar polnim okusom

  Izvor: Slovenija
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

olivno olje ali maslo

5 strokov česna

približno 350 g zmrznjene špinače (nekje pol vrečke)

več kot 0,5 l vrele vode

jušna kocka

sol, poper

muškatni orešček

Postopek

Sesekljan česen prepražimo na maščobi, da zadiši. Nato ga odstavimo, da se nam ne zasmodi in na hitro prepražimo zmrznjeno špinačo. Dodamo vrelo vodo - količina variira glede na to, kako gosto juho želimo, in jušno kocko. Kuhamo na zmernem ognju in čakamo, da se nam špinača odtali. Dodamo poper in muškatni orešček, po potrebi tudi posolimo. Počakamo, da juha prevre, če želimo, jo lahko spasiramo s paličnim mešalnikom in/ali dodamo žlico sladke/kisle smetane ali smetane za kuhanje.


Opombe

Če juho spasirate s paličnim mešalnikom je zelo gosta in ni potrebe po smetani. Priporočam, da kupite zmrznjeno špinačo v manjših kosih, saj se hitreje odtali.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 12.5.2011 ob 17:32

super recept! za nekaj vmesnega: ne čisto lahkega, nikakor pa težkega priporočam da poleg vode zalijete še z mlekom

  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 163

Objavljeno 12.5.2011 ob 18:38

živjo, včasih sem dodajala tudi nekaj mleka (sicer res 'le' 1,6 maščobe), vendar se mi zdi, da juha ni bila nič bolj dobra :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.