Mislim, da ni potrebe po kocki, no, to je moje mnenje. Sama delam podobno, s tem pa na koncu dodam kislo smetano ali malo mleka.
Enostavna bučkina juha
hitro in enostavno pripravljena kremna juha iz bučk
magic girl 
22.332 ogledov
22.332 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
1,1 kg zelenih bučk
1 srednja čebula
1 česen
zelenjavna kocka
800 ml vode
olivno olje ali kokosova maščoba
Postopek
Bučke operemo in narežemo na kolobarje (srednje velike). Čebulo in česen olupimo in narežemo na četrtine. Vse skupaj pristavimo na ogenj in malo popražimo (cca. 5 minut ). Nato dodamo vodo in zelenjavno kocko in kuhamo, dokler se bučke ne skuhajo (odvisno od debeline kolobarjev). Ko se juha ohlaja, jo zmeljemo s paličnim mešalnikom in postrežemo.
Opombe
* K juhi lahko dodaš poljubne začimbe (origano, čili, majaron, ...)
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
