Juho smo danes z užitkom pojedli, naredila pa sem jo iz posušenih gob, nisem pa dodala niti paprike niti bazilike, peteršilj pa sem dodala proti koncu kuhanja. Odlično!
Domača gobova juha
Preverjen
Sestavine
Belo
Belo
anja 
113.128 ogledov
113.128 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(4)
Sestavine
5 srednje velikih jurčkov
1 večja čebula
česen
2 korenja
1 večji krompir
šopek peteršilja
sol, poper, bazilika, sladka in ostra mleta paprika
2-3 dcl sladke smetane
popečene kockice kruha
maščoba
Postopek
Čebulo narežemo na kockice, jo popražimo na maščobi, dodamo strt česen, žličko sladke paprike in zalijemo z vodo ali jušno osnovo. Dodamo narezane( po želji obarjene) jurčke, na kolobarje narezano korenje in na kockice narezan krompir, sesekljan peteršilj, začinimo in počasi kuhamo. Na koncu dodamo sladko smetano in serviramo s kockicami popečenega kruha.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
