hitra in dobra
11.379 ogledov
1/5
5
(1)
2 stroka česna
1 l pomurske smetane
2 dl mleka (po potrebi)
ščepec peteršilja
ščepec popra
sol (jaz dam okusko)
kruhove kocke
žlička olja
Na žlički olja prepražimo česen, da porumeni. Prilijemo smetano, malo mleka, da razredčimo in z metlico stalno mešamo. Dodamo peteršilj, poper, sol ali okusko in še naprej mešamo. Pomurska smetana se med kuhanjem sama zgosti, tako da ni treba dodajati zgoščevalnih sredstev. Malo pustimo, da prevre (10-15 minut ) in juhica je gotova. Na koncu ji dodamo kruhove kocke in postrežemo.
Juha je zelo enostavna za narediti in tudi zelo okusna.
