Česnova juha
hitra in dobra
- juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
- krinolina
15 min
Sestavine
2 stroka česna
1 l pomurske smetane
2 dl mleka (po potrebi)
ščepec peteršilja
ščepec popra
sol (jaz dam okusko)
kruhove kocke
žlička olja
Postopek
Na žlički olja prepražimo česen, da porumeni. Prilijemo smetano, malo mleka, da razredčimo in z metlico stalno mešamo. Dodamo peteršilj, poper, sol ali okusko in še naprej mešamo. Pomurska smetana se med kuhanjem sama zgosti, tako da ni treba dodajati zgoščevalnih sredstev. Malo pustimo, da prevre (10 - 15minut) in juhica je gotova. Na koncu ji dodamo kruhove kocke in postrežemo.
Opombe
Juha je zelo enostavna za narediti in tudi zelo okusna.
Mnenja o receptu
Z eno besedo : odlično.Sem danes prvič kuhala za kosilo in nam je bilo všeč,tak da bo še na jedilniku. / tejčika