Ravno danes sem jo naredila za kosilo, delam po istem receptu. Super je!
Čemaževa krompirjeva juha
pehtranka 
18.531 ogledov
18.531 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Olupljen krompir narežemo na koščke in skuhamo. Dodamo sol, poper, baziliko, origano in majaron ter še nekoliko prevremo. Ko je krompir dovolj razkuhan, dodamo čemaž, premešamo in grobo zmeljemo s paličnim mešalnikom. Po občutku prilijemo olivno olje in dobro premešamo. Smetano dodamo ali pa tudi ne, po želji.
Juho postrežemo takoj, sicer čemaž izgubi svoje učinkovine.
Pa dober tek!
Opombe
To je čudovito lahka čemaževa juhica!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 201119 sporočil
Opozorilo za vse, da ne bodo naredili moje napake: narežite ali zmiksajte v multipraktiku še SVEŽ čemaž! Kajti ko so čemaževi listi enkrat v juhi, jih je nemogoče zmiksat s paličnim mešalnikom, saj se dolge nitke ovijajo okoli rezil. Obvezno torej narezat ali zmiksat čemaž preden ga dodamo juhi!
