Bučna kremna juha z gorčico

Name: Bučna kremna juha z gorčico
Total time: 30 min
Ingredients: 1 buča; 1 čebula; 5 strokov česna; 1 žlička gorčice; timijan; muškatni orešček; sol in poper; jušna kocka; kisla smetana; olje

enostavna, hitro pripravljena in zelo okusna

Gajba

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 buča

1 čebula

5 strokov česna

1 žlička gorčice

timijan

muškatni orešček

sol in poper

jušna kocka

kisla smetana

olje

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo grobo narezano čebulo in na kocke narezano bučo. Dodamo grobo narezan česen in žličko gorčice, popražimo še par sekund (pazimo, da se gorčica ne zažge) ter zalijemo z vodo. Začinimo s timijanom, muškatnim oreščkom, soljo in poprom ter dodamo jušno kocko. Juho kuhamo cca. 15 minut . Ko je juha kuhana, dodamo 2-3 velike žlice kisle smetane, premešamo s paličnim mešalnikom in postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Uporabimo lahko katerokoli bučo, vendar je juha najboljša iz muškatne buče, hokaido ali maslenke.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas