kdaj dodamo bučke?
Bučna juha
dobroje 
5.478 ogledov
5.478 ogledov-
2/5
enostaven recept - 2 uri
-
Oceni
Sestavine
500 g buč
1 čebula
2 stroka česna
1 krompir
1 kumara
sol
1000 ml zelenjavne jušne osnove
100 ml smetane za kuhanje
Postopek
Na olju prepražimo sesekljano čebulo in drobno narezan česen. Ko čebula "zastekleni", dodamo naribano kumaro in jo dušimo na zmernem ognju in zalijemo z zelenjavno osnovo. Solimo in popramo, nato znižamo temperaturo in kuhamo 20 minut . Ob koncu juho zmeljemo s paličnim mešalnikom in dodamo smetano.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
