Bučna juha
zelo dobra juha
- 1 ura
- 5
Sestavine
jedilna buča rumena
korenje
čebula
česen
olivno olje
maslo
muškatni orešček
sol
bel poper
sladka smetana
goveja juha
krompir
pšenični zdrob
Postopek
Na maslu in olivnem olju (pol - pol) prepražimo bučo, sesekljano čebulo, na kocke narezan krompir, naribano zeleno, korenje, na koncu dodamo česen. Ko zadiši, zalijemo z govejo juho in kuhamo. Med tem dodamo sol, poper, muškatni orešček. Ko je buča kuhana, dodamo sladko smetano in zgostimo s pšeničnim zdrobom in na koncu zmeljemo s paličnim mešalnikom.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pred tem bi stavila, da je buča primerna le za sladice...spet sem narobe mislila!
Odlična kremna juhica, kateri sem spustila zdrob, vendar naslednjič bom poskusila še z zdrobom!
nemaram bučne juhe, ki je skuhana tako da samo vržeš bučo u vodo in spasiraš, bljak... more bit lepo use prepraženo, dones bom naredila tako s popravkom da bom dodala namesto zdroba žlico moke preden bom zalila z vodo.
Zagotovo je juha bolj okusna,če zelenjavo dušiš na maščobi. Če jo skuhaš, pretlačiš pa zabeliš, je morda res malo manj okusna, vendar je zagotovo bolj zdrava!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Milijonska juha
Brownie Muffins