Bučkina juha
Sestavine
1/2 kg bučk
1/4 kg krompirja
1/2 l mleka
2 - 3 stroki česna
2 žlici kisle smetane
1 kocka topljenega sira
muškatni orešček
sol
malo olja
Postopek
Na olju zarumenimo na drobno sesekljan česen, dodamo na kocke narezane bučke in krompir in vse pražimo še kakšnih 5 minut. Nato zalijemo z mlekom in vse pustimo rahlo vreti, dokler krompir ni mehak. Ob koncu dodamo sol, malo popra in naribamo malo muškatnega oreščka. Dodamo še na drobno sesekljano peteršiljevo zelenje in kocko topljenega sira, ki jo v juhi razmešamo, da se raztopi. Ko juho odstavimo iz ognja, vmešamo še dve žlici kisle smetane in postežemo. Če želimo, da je juha bolj gosta, dodamo več krompirja.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kakijeva nevesta
Špageti s kozicami in omako Basilico