Prispevaj
Shrani
Natisni
Bučkina juha
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Bučke narežemo na koščke, dodamo ostale sestavine (začimbe po okusu) ter kuhamo toliko časa, da se bučke zmehčajo (5 - 7 minut). Odstavimo z ognja, zmeljemo vse sestavine s paličnim mešalnikom, da dobimo kremno juho. Dodamo še peteršilj, po želji pa lahko v juho zakuhamo še kakšne jajčne vlivance, riž...
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Danes pripravljena iz bučke hokaido. Super juhica. Dodala en nariban krompirček. Posebej skuhala malo ješrenove kaše in vmešala. Namesto vegete dodala zeliščno sol. Suer.
Jaz sem dodala še prepraženo čebulico na maslu ter na koncu dodala še Toscana začimbe ter kurkumo (vegete nisem dodala)... več kot odlično
Zelo dobra juha. Bučkam sem dodala še manjši korenček in malo pred koncem kuhanja par cvetkov cvetače. Kuhala sem v vodi, brez mleka, na koncu prilila pol decilitra sladke smetane in vsebino zmlela s paličnim. Zelo lahka in osvežilna juha za vroče dni, okusna je tako topla kot hladna. Od začimb sem dodala le poper in muškatni orešček ter pred serviranjem potresla z narezanim drobnjakom.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev
Gravče Tavče ali Prebranac