Bučkina juha
kremna bučkina juha moje mame
zes5ana 
Slovenija
Slovenija-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Čebulo sesekljamo in prepražimo na olju. Bučko narežemo na majhne kockice in jo dodamo čebuli, malo popražimo, premešamo. Zalijemo z litrom vode, dodamo argovo (jušno) kocko, timijan in pustimo vreti 20 minut , da se bučka res razkuha.
Pretlačimo s paličnim mešalnikom, osolimo, popramo po okusu, dodamo peteršilj ali drobnjak ter vmešamo kislo smetano.
Kuhamo še 5 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Kislo smetano lahko damo z malo žličko kar v krožnik nalit z juho, ali pa jo vmešamo v juho.
Bučko lahko narežemo na kockice in jo zamrznemo - tako imamo pripravljeno za takrat, ko nimamo toliko časa za kuhanje.
Za v juho narežemo kruh na kockice in ga popražimo na olju.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
