mmmmmnjami ....
Blitvina juha s krompirjem
enostavna kremna juha
marjetica20 
40.267 ogledov
40.267 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
Blitvo dobro operemo in narežemo na trakove. Krompir olupimo in narežemo na drobne kocke.
Na maslu prepražimo čebulo in česen, pazimo, da se ne zapečeta (posebej česen). Nanju stresemo narezano blitvo in pustimo približno 3 minute , da se duši. Dodamo malo vode in s paličnim mešalnikom zmeljemo blitvo (ni problema, če se je ne da popolnoma).
Blitvo vrnemo na ogenj in ji dodamo koščke krompirja, sol, poper in prelijemo z jušno osnovo. Količino tekočine prilagajamo količini zelenjave (če je tekočine preveč, bo juha zelo vodena).
Kuhamo, dokler ni krompir mehak, nato vse še enkrat zmeljemo, dodamo sladko smetano ter po želji baziliko ali meto.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
