Slastna juha

Name: Slastna juha
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 50 dag svežih gozdnih jagod; 2 dl belega vina; 6 dl vode; 2 žlici sladkorja; 4 rezine popečenega kruha

Marinka

ogledov: 8 066

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

50 dag svežih gozdnih jagod

2 dl belega vina

6 dl vode

2 žlici sladkorja

4 rezine popečenega kruha

Način za kuhanje

Postopek

Jagode, ki smo jim dodali sladkor, skuhamo v vinu in vodi. Precedimo jih skozi gazo ali primerno sito in dobljeno tekočino kuhamo še 2 minuti. Prelijemo jo po opečenem kruhu.

Opombe

To juho imajo radi otroci, zelo primerna je tudi za bolnike. Če želimo, da je sladka in kremasta, dodamo vsaki skodelici žlico stolčene sladke smetane in zalijemo z juho.