Prežganka prababice Marije

Name: Prežganka prababice Marije
Total time: 15 min
Yield: za 3-4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 80 g masla; 80 g suhih drobtin; 800 ml vode; 1 jajce; sol

prežganka z drobtinami

andreja m

ogledov: 28 113Izvor: Slovenija

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3-4 osebe

80 g masla

80 g suhih drobtin

800 ml vode

1 jajce

sol

Način za kuhanje

Postopek

Na maslu prepražimo drobtine, da malo potemnijo, nato zalijemo z vodo in ko zavre, z vilico ali z metlico zamešamo razžvrkljano jajce. Osolimo, še malo pokuhamo in jed je gotova.

Opombe

Če želite bolj redko, dodajte malo vode.

Predlogi za vino

Ventus Zelen

Več predlogov

Mnenja o receptu

lollypop

kuha že od: 16.1.2011

Št. objav: 175

Všeč nam je bilo, tudi otrokoma. Res je precej gosta, zraven super pašejo opečene kruhove kocke. Dobrodošla sprememba, da ni vedno kuminovka. Tole juho bom poimenovala kar drobtinovka, saj me izraz prežganka asociira na moko in kumino. :) Zelo dobro, 5.

uporabno

daga

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1416

Tudi jaz delam prežganko na ta način. Dodam pa še koromačevo cvetje ali majaron ali pa kar oboje. Drobtin pa dam manj,da juha ni tako gosta.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!