Prežganka

Riko žalna ikona ogledov: 58 207
Prežganka
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

40 g masti

50 g moke

1,25 l vode ali zelenjavne juhe

kumina

sol

Postopek

Iz moke in masti naredimo temno prežganje. Ohlajenega zalijemo z vročo vodo v kateri smo skuhali jušno zelenjavo ali zelenjavno jušno kocko, začinimo s kumino, solimo ter pustimo rahlo vreti pol ure.

Pred serviranjem juho precedimo in jo ponudimo z ocvrtim grahom, opečenimi žemeljnimi rezinami ali pa tik pred serviranjem vmešamo stepeno jajce.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

niagara  

kuha že od: 10.9.2006

Št. objav: 55

Ta pežganka je pa dobra, sicer jo kuham brez kumine, ker ne kumine ne maram in dodam vedno stepeno jajce.

galja  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

V tej prežganki pogrešam stepeno jajčko, no, vsak dela po svoje, pa tudi več začimb uporabljam. Na koncu, ko izklopim, pa dodam sesekljan, svež peteršilj.

galja

Luchya  

kuha že od: 5.4.2008

Št. objav: 61

Zakaj pustimo rahlo vreti pol ure? Saj je dovolj, če se moka kuha od 10 do 15 min. Sicer je pa to zelo dobra juha.

niagara  

kuha že od: 10.9.2006

Št. objav: 55

Galja, zakaj pogrešaš stepeno jajce, če pa je v receptu in tudi v moji sliki?????

Luchya, tudi jaz kuham samo 15 min....

tako  

kuha že od: 4.8.2005

Št. objav: 41

Jaz dam namest kumine v prežganko kamilico in stepeno jajce, je boljš za pomijanje prrebavnih motenj. Nobenih drugih začimb ne dodajam

lenca58  

kuha že od: 16.7.2002

Št. objav: 131

Jaz dam v juho obvezno tudi majaron. Če pa kuham prežganko kot dietno juho (pri driski), pa popražim moko brez maščobe. Kumino pa dam obvezno vedno v juho.

nola  

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Namesto moke vzamem drobtine, namesto masti pa kuhano maslo, pa še poper in tudi majaron, jajce pa zakuham samo včasih, če sem dala dosti drobtin ga ne.

AnnaH  

kuha že od: 11.1.2006

Št. objav: 59

Vesel

Mene pa zanima ali daš celo razžvrkljano jajce ali samo beljak? =)

bionda  

kuha že od: 30.11.2004

Št. objav: 131

meni pa prežganka paše brez vsega. le prepražena moka in zalita z navadno moko. enostavno je najbolje.

đeri  

kuha že od: 10.8.2007

Št. objav: 27

jaz jo delam vedno z majaronom ,ker ne marajo kumine in je res odlična, pa kruhove popečene kocke

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.